Inside Istanbul: Backhouse, Sahaf ve Wolf Junior

Bu hafta sonu biraz koşuşturma ile geçti. Bu yaz evleneceğimiz için harıl harıl organizasyon bakıyoruz her
şey farklı, doğal, samimi ve "butik" olmalı bize göre :) Gördük ki, bizim kafamızda da insanlar varmış ve bu
konuda yalnız değişmişiz, ayrıntıları ilerleyen günlerde yazabilirim.

Gelelim bu hafta sonu keşiflerime! Öncelikle birkaç işi halletmek üzere Nişantaşı'na gittik ve daha önce de
gördüğüm ama hiç içine girmediğim bir pastane keşfettim: Backhouse. Burası "modern pastane"ler arasında
en sevdiklerimden biri oldu. Grafik illüstrasyonları çok eğlenceli, lezzetleri gayet iyi ve Nişantaşı ortalamasına
göre de fiyat olarak gayet ucuz. Eğer Nişantaşı civarlarına yolunuz düşer de, hızlı bir şekilde atıştırmalık bir
şeyler isterseniz bu mekana gelmenizi öneririm.

--Valikonağı Cad. Akkavak Sok. No:12 Teşvikiye

Bir süredir, eski moda dergilerini topluyorum. Çünkü şubat sonu gibi (umarım yetişir) küçük bir koleksiyon
ile karşınıza çıkacağım. İçinde benim seçtiğim modellerin, kumaşların olduğu, Türker'in de annesinin dikerek
hayata geçirdiği retro giysiler olacak. Ne yazık ki sadece kadınlar için ve sınırlı sayıda olacak... Bu sebeple
eski moda dergilerine bakmak için çok sevdiğim bir sahaf olan; Aslıhan Pasajı'na gittim. Eğer eski
kitaplara, dergilere ve plaklara ilginiz varsa kesin buraya yolunuzu düşürün.

--Meşrutiyet Cad. 18/49 Galatasaray (Galatasaray Lisesi'nin karşısındaki sokaktan giriliyor)

Bir diğer keşfettiğim yer ise; ismini bilmediğim ama aslen çerçeveci olan, içinde çok güzel eski İstanbul
resimlerini bulabileceğiniz bir dükkan. Şişhane'de birazdan anlatacağım mekanın hemen solunda yer alıyor.
Yurt dışından gelen misafirlerinize tavsiye edebileceğiniz gibi, kendi odalarınız için de nostaljik İstanbul
resimleri, haritaları alabilirsiniz. Ben kısa zamanda bir daha uğrayıp birkaç tane almayı ve sonra çerçeveletip
duvarımın "şehirler" köşesine asmayı düşünüyorum :)

--Wolf Junior'ın hemen yanı

Son olarak da, size Wolf Junior'dan bahsedeceğim. Asıl şubesi New York Brooklyn'de olan bir cafe
burası. İçine girer girmez kendimi New York'a dönmüş gibi hissediyorum, çünkü iç mimarisi ve kullanılan
mobilyalar çok fazla Brooklyn kokuyor :) Göz yormayan, sade bir dekoru var ve arkada çalan müzikler
şahane.

Yemekleri de oldukça lezzetli Wolf Junior'ın. Waffle çeşitleri çok güzel ama aklınıza hemen şekerli waffle lar
gelmesin! Örneğin, ben portakallı tavuklu waffle'dan söyledim ve çok memnun kaldım, yanında da tahinli
yoğurtla servis yapılıyordu. Türker "kıymalı mac & cheese" söyledi ve o da çok lezzetliydi. Ayrıca kahveye
meraklıysanız, burada "cold brew coffee" yapıldığını da söyleyeyim! Ayrıca gerçek "ice tea" yani buzlu çay
içebileceğiniz bir mekan burası.

Wolf Junior'a oturur oturmaz dikkatimi hemen sol duvarda yer alan "Be My Guest" tahtası çekti.
Blogumda da, belirli aralıklarla sevdiğim bloggerları konuk ettiğim köşem; Be My Guest geldi aklıma ve
kafenin en sevdiğim kısmı da bu duvar ve duvara asılı saksılar oldu! Kendizi biraz olsun New York'da
hissetmek isterseniz, bu mekana gidin.

--Meşrutiyet Cad. No:64, Evliya Çelebi Mah. Şimal Sok. Kapı 1/A Şişhane 

NOT: Diğer Inside Istanbul yazılarım için buraya buyurun :)

**
This Inside Istanbul column is for Turkish readers. I talked about a cute bakery; Backhouse, a place 
where you can find old-nostalgic Istanbul pictures and a Brooklyn based cafe "Wolf Junior".

bloglovin / instagram / flickr  / facebook